Овсяное печенье "Сендвич с шоколадом"

Овсяное печенье quot;Сендвич с шоколадомquot;
Категория: Выпечка - Изделия из теста - Другие изделия
Описание: Вкусное, ароматное, рассыпчатое, легкое в приготовлении печенье. В нём большое количество овсяных хлопьев. Полезное для здоровья и прекрасно дополняющее утренний кофе или чай!
Предназначение:
Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Овсяное печенье "Сендвич с шоколадом"":
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Хлопья овсяные — 200 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар тростниковый — 80 г
  • Мед — 80 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Шоколад молочный (глазурь) — 100 г


Рецепт "Овсяное печенье "Сендвич с шоколадом"":
Овсяное печенье quot;Сендвич с шоколадомquot; ингредиенты В нержавеющей кастрюльке (объёмом не менее 0,7- 1 литра) с толстым дном на медленном нагреве, растопите сливочное масло, сахар и мёд.
В горячую смесь добавьте соду, постоянно помешивая, смесь начнёт пениться,"вырастет" в объёме, посветлеет.
Дайте маслянно-медовой массе остыть, до 40-50 градусов (на этом этапе смесь поменяет цвет на "янтарный")

Овсяное печенье quot;Сендвич с шоколадомquot; ингредиенты В миске смешайте муку овсяные хлопья (измельчите, не очень мелко). В медовую смесь вмешайте яйцо, затем мучную смесь, замесите тесто, переложите в пакет (плёнку), уберите в холод на 1 час, и далее.

Овсяное печенье quot;Сендвич с шоколадомquot; ингредиенты Рабочую поверхность присыпьте мукой,"отдохнувшее" тесто раскатайте в тонкий (3-5 мм.) пласт,
фигурными выемками вырежьте заготовки печенья,
выложите на противень (на антипригарный коврик).
Духовка 190-200 градусов, выпекаются минут 7-8. (!!! не передержите, иначе высохнут, будут слишком ломкие!!!)
дайте готовым печеньям остыть.

Овсяное печенье quot;Сендвич с шоколадомquot; ингредиенты Шоколадную глазурь растопите в МИКРО (40 % 2-3 минуты),"склейте" растопленным шоколадом два печенья.

Овсяное печенье quot;Сендвич с шоколадомquot; ингредиенты Сверху "нарисуйте" любой рисунок. Дайте шоколадной глазури застыть.

Овсяное печенье quot;Сендвич с шоколадомquot; ингредиенты Приятного аппетита!!!







Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/100577/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя